Der Begriff "Omni Roast" bezieht sich auf eine spezielle Rösttechnik für Kaffeebohnen. Bei einem Omni Roast werden die Kaffeebohnen so geröstet, dass sie sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee geeignet sind. Normalerweise werden Kaffeebohnen speziell für eine der beiden Zubereitungsarten geröstet – Espresso oder Filter – weil jede Methode unterschiedliche Röstprofile erfordert, um den Geschmack optimal zu entfalten.
Merkmale des Omni Roast:
- Universalität: Der Omni Roast ist darauf ausgelegt, eine gute Balance zwischen Säure und Körper zu bieten, sodass die Bohnen sowohl in Espresso- als auch in Filterkaffee-Maschinen gute Ergebnisse liefern.
- Röstgrad: Die Bohnen werden oft zu einem mittleren Röstgrad verarbeitet, um eine vielseitige Geschmacksentwicklung zu ermöglichen.
- Flexibilität: Diese Rösttechnik bietet Flexibilität für Kaffeeliebhaber und Cafés, da sie nicht mehrere Bohnensorten für verschiedene Brühmethoden vorrätig halten müssen.
Omni Roast ist besonders bei Kaffeeröstern beliebt, die eine vielseitige Option für ihre Kunden schaffen wollen und bei Kaffeetrinkern, die gerne verschiedene Brühmethoden zu Hause ausprobieren, ohne jeweils unterschiedliche Bohnen kaufen zu müssen.